HoReCa & Tourisme

Un site qui remplit vos tables et vos chambres sans reverser 15% à une plateforme.

Abonnement TheFork, commissions Booking, visibilité qui dépend d'un algorithme. Votre marge part dans les plateformes au lieu de financer votre cuisine ou votre équipe. Je conçois des sites performants pour les restaurants, hôtels et acteurs du tourisme qui veulent des réservations directes, un menu toujours à jour, et une vraie visibilité sur Google.

5.0

par 22 clients

Ce qui vous coûte des réservations chaque semaine.

Vous payez pour vos propres clients.

Vous payez pour vos propres clients.

TheFork prélève ~12€ par réservation. Booking, 15 à 25% par nuitée. Sur 250 couverts/mois à 80€ de ticket moyen, c'est 2 000 à 5 000€/mois qui partent en commissions. Plus vous remplissez, plus vous payez. Et les données de vos clients appartiennent à la plateforme, pas à vous.

Invisible sur Google Maps quand vos clients cherchent.

Invisible sur Google Maps quand vos clients cherchent.

« Restaurant gastronomique centre Bruxelles », « hôtel boutique Grand-Place » : si vous n'apparaissez pas dans les 3 premiers résultats Google Maps, vous êtes invisible pour 70% des touristes qui cherchent où manger ou dormir ce soir. Vos concurrents y sont. Pas vous.

Votre menu est un PDF et votre site date de 2019.

Votre menu est un PDF et votre site date de 2019.

Un PDF que Google ne référence pas, que les touristes ne peuvent pas lire sur leur téléphone, et que vous ne pouvez pas mettre à jour sans appeler votre prestataire. Le plat du jour est prêt à 11h. Il est en ligne à... jamais.

Ce que votre site fait pour vous après la mise en ligne.

Il prend des réservations directes, sans commission.

Il prend des réservations directes, sans commission.

Vos clients réservent directement sur votre site : tables, chambres ou activités. Gestion des créneaux horaires, nombre de couverts par service, disponibilités en temps réel. Confirmations par email et SMS automatiques, rappels la veille. Vous gardez 100% de la marge et vous récupérez les données clients (email, préférences, anniversaires).

Votre menu est toujours à jour, sur tous les écrans.

Votre menu est toujours à jour, sur tous les écrans.

Vous modifiez plats, prix, allergènes et photos en quelques clics depuis une interface simple. Le changement est en ligne immédiatement, lisible sur mobile, référencé par Google. Plus de PDF. Vos plats du jour sont publiés en 30 secondes.

Il vous positionne en tête sur Google Maps et dans les réponses IA.

Il vous positionne en tête sur Google Maps et dans les réponses IA.

Balisage Schema.org Restaurant/Hotel, Google Business Profile optimisé, SEO local intégré dès le code. Quand un touriste tape « restaurant bruxelles centre » sur Google, ou pose la question à ChatGPT, c'est votre établissement qui apparaît.

Il accueille les touristes dans leur langue.

Il accueille les touristes dans leur langue.

Bruxelles accueille 10 millions de visiteurs par an. Votre site est multilingue FR/NL/EN, traduit et optimisé SEO par langue. Chaque version est indexée séparément par Google pour capter le trafic de chaque marché.

Trois façons d'être visible en ligne. Une seule vous appartient.

Déconseillé
Page Facebook comme site web.

Page Facebook comme site web.

Aucun référencement Google. Pas de réservation intégrée. Votre visibilité dépend de l'algorithme du jour. Les touristes qui cherchent « restaurant bruxelles » sur Google ne vous trouvent pas.

Déconseillé
TheFork ou Booking comme vitrine principale.

TheFork ou Booking comme vitrine principale.

Commissions de 15 à 25% sur chaque réservation. Les données clients appartiennent à la plateforme. Vous n'avez aucun contrôle sur votre positionnement, et la plateforme favorise ceux qui acceptent les plus grosses commissions.

Recommandé
Votre propre site + réservation directe.

Votre propre site + réservation directe.

100% de la marge conservée. Vos données clients vous appartiennent. Vous contrôlez votre image, votre SEO local, votre menu. Le site travaille pour vous 24h/24, même quand vous êtes en cuisine.

Réservation directe vs plateforme Comparaison du flux de réservation via TheFork avec commission versus réservation directe sur votre propre site. Via TheFork Client Réservation — 80 € Commission plateforme -15% = -12 € Vous recevez 68 € -2 000 € perdus /mois sur 250 couverts Données clients TheFork VS Votre site Client Réservation — 80 € Zéro commission Votre marge : 100% Vous recevez 80 € 2 000 € gardés /mois sur 250 couverts Données clients À vous

TheFork vs réservation directe

2 000€/mois de commissions : voici où passe votre marge.

Sur 250 couverts par mois avec un ticket moyen de 80€, TheFork prélève environ 12€ par réservation — soit 2 000€ de commissions mensuelles. Sur un an : 24 000€. Sur trois ans : 72 000€.

Avec un système de réservation intégré à votre propre site, chaque réservation est directe. Vous gardez 100% de la marge, vous récupérez les données clients, et vous construisez une base de clients fidèles que vous pouvez recontacter sans payer une plateforme.

Le site se rentabilise en quelques mois — souvent dès que 15 à 20% de vos réservations passent en direct.

Comment ça se passe concrètement.

Pas de cahier des charges de 40 pages. On avance vite, vous validez à chaque étape.
01

January 1, 2000

Appel de cadrage

25 min pour comprendre votre établissement, votre clientèle et vos objectifs. Je regarde votre site actuel, votre présence Google Maps et vos commissions plateformes. Vous repartez avec un diagnostic chiffré, même si vous ne signez pas.
02

Maquettes et validation

Wireframes et maquettes sur-mesure : pages d'accueil, menu interactif sur mobile, système de réservation, galerie. Vous voyez et validez avant qu'une seule ligne de code soit écrite.
03

Développement et SEO local

Site ultra-rapide, SEO local intégré, système de réservation directe, gestion de menu via interface admin. Configuration Google Business Profile et Schema.org incluse. Vous avez un accès preview en temps réel.
04

Lancement et suivi

Mise en ligne, tracking configuré, 3 mois de support inclus. On suit ensemble l'évolution des réservations directes vs plateformes. Ensuite : retainer ou ponctuel, vous choisissez.
Coddy : réservation et paiement touristique dans 9 pays, 90% automatisés.

La preuve par l'exemple

Coddy : réservation et paiement touristique dans 9 pays, 90% automatisés.

Coddy, c'est ma startup. Des escape games urbains pour particuliers et entreprises dans 9 pays européens — une expérience de loisir et de tourisme à grande échelle.

J'ai conçu l'intégralité de la plateforme : site public multilingue ultra-rapide, système de réservation et paiement automatisé, back-office multi-pays. 90% des interactions client automatisées, chaque responsable de pays gère son contenu en autonomie.

Ce n'est pas un restaurant, mais les enjeux sont les mêmes : réservation directe sans intermédiaire, SEO local dans chaque ville, multilingue, et chaque euro de commission économisé est un euro de marge récupéré.

Voir le cas Coddy

Pricing HoReCa. Pas de devis surprise.

Le prix dépend de la taille de votre établissement et des fonctionnalités souhaitées. Zéro commission sur vos réservations, quelle que soit la formule.

Vitrine + Menu
3 500 à 5 500€
Votre établissement en ligne avec un menu interactif toujours à jour. Idéal pour un restaurant, bar ou café qui veut être visible sur Google et arrêter le PDF.
En parler
3 à 6 pages (accueil, menu, galerie, contact)
Menu interactif modifiable en quelques clics
Allergènes, photos et prix toujours à jour
SEO local + Google Business Profile optimisé
Design sur-mesure, mobile-first
PageSpeed 95+
Livraison en 3 à 5 semaines
3 mois de support inclus
Réservation directe
7 500 à 12 000€
Votre site devient un canal de réservation. Le prix varie selon : nombre de langues, intégration agenda/PMS, et niveau d'automatisation (emails, rappels, annulations).
Discuter de votre projet
Tout le tier Vitrine + Menu, plus :
Système de réservation en ligne (tables ou chambres)
Gestion des créneaux, couverts, disponibilités
Emails et SMS automatiques (confirmation, rappel)
Multi-langue (FR/NL/EN)
Synchronisation avec votre agenda
Livraison en 5 à 8 semaines
3 mois de support inclus
Most popular
Multi-établissement
14 000€ et +
Plusieurs restaurants, un hôtel avec restaurant, ou un groupe HoReCa. Chaque établissement gère son contenu en autonomie depuis un back-office centralisé.
Planifier un appel
Tout le tier Réservation directe, plus :
Gestion multi-sites depuis un seul back-office
Chaque établissement autonome sur son contenu
Intégration PMS ou logiciel de caisse
Portail événements et menus privatifs
Connexion comptabilité et facturation
Livraison en 8 à 14 semaines
3 mois de support inclus

Questions fréquentes

Combien coûte un site web pour un restaurant ou un hôtel chez Numinam ?

Trois formules selon vos besoins. Vitrine + Menu (site avec menu interactif, SEO local, Google Business Profile) : 3 500 à 5 500€. Réservation directe (+ système de réservation en ligne, multi-langue, emails automatiques) : 7 500 à 12 000€. Multi-établissement (plusieurs sites, back-office centralisé, intégration PMS) : à partir de 14 000€. Le prix varie selon le nombre de langues, le niveau d'automatisation et les intégrations spécifiques. Dans tous les cas : zéro commission sur vos réservations. Un appel de 25 minutes suffit pour cadrer votre besoin et vous donner une estimation précise.

Comment fonctionne le système de réservation Numinam ?

Vos clients réservent directement sur votre site : choix du créneau (midi/soir), nombre de couverts, date, éventuellement une table spécifique. Les disponibilités sont affichées en temps réel. Une fois la réservation confirmée, le client reçoit un email et/ou SMS automatique. Un rappel est envoyé la veille. En cas d'annulation, le créneau se libère automatiquement. Le système se synchronise avec votre agenda (Google Calendar ou outil interne). Vous n'avez rien à gérer manuellement. Pour les hôtels, le même principe s'applique aux chambres avec gestion des disponibilités et connexion à votre PMS.

Puis-je garder TheFork ou Booking en parallèle de mon propre site ?

Oui, et c'est la stratégie recommandée au démarrage. L'objectif n'est pas de couper TheFork du jour au lendemain, mais de construire un canal de réservation directe qui monte en puissance progressivement. Votre site devient votre vitrine principale (SEO local, Google Maps, réseaux sociaux), les plateformes restent un canal complémentaire. Au fil des mois, la part de réservations directes augmente naturellement — souvent 20 à 40% de shift en 6 mois — et vos commissions diminuent d'autant.

Est-ce facile de mettre à jour le menu ou la carte soi-même ?

Oui. Vous modifiez plats, prix, allergènes et photos en quelques clics depuis une interface simple, sans passer par un développeur. Le changement est en ligne immédiatement, lisible sur mobile, référencé par Google. Plus de PDF. Vos plats du jour sont publiés en 30 secondes. Pendant la phase de maquettage, je vous montre l'interface admin avant de la construire pour que vous validiez ce que vous allez utiliser au quotidien.

Comment Numinam optimise mon établissement sur Google Maps ?

Le SEO local est intégré dès la conception : balisage Schema.org pour les établissements (Restaurant, Hotel, LocalBusiness), cohérence NAP (nom, adresse, téléphone) sur toutes les pages, intégration Google Maps, et optimisation du contenu pour les recherches géolocalisées. Je vous guide également sur la gestion de votre fiche Google Business Profile. L'objectif : apparaître dans le top 3 quand un touriste cherche votre type d'établissement dans votre quartier — sur Google et dans les réponses IA de ChatGPT et Perplexity.

Mon site peut-il être en plusieurs langues pour les touristes internationaux ?

Oui. Le site est multilingue FR/NL/EN (ou toute autre langue selon votre clientèle). Chaque version est optimisée pour le SEO dans sa langue et indexée séparément par Google. Si vous gérez le contenu en autonomie, l'interface admin permet de publier dans chaque langue indépendamment.

Les deux systèmes (TheFork et mon site) se synchronisent ?

Cela dépend de la plateforme. TheFork propose un widget intégrable qui peut coexister avec votre système de réservation directe. Pour les hôtels, la connexion avec Booking passe par un channel manager. L'objectif est d'éviter les doublons : chaque créneau réservé, quel que soit le canal, met à jour vos disponibilités. La configuration exacte est définie pendant l'appel de cadrage en fonction de vos outils actuels.

Que se passe-t-il si Numinam n'est plus disponible ?

Le code source complet de votre site est hébergé dans votre propre dépôt Git dès le premier jour. Le projet utilise des technologies open source standards : n'importe quel développeur expérimenté peut reprendre le travail. Une documentation technique est remise à la livraison. Des développeurs associés de confiance connaissent le stack technique et peuvent intervenir en cas d'indisponibilité. Votre site ne dépend pas d'une seule personne.

Les photos du restaurant, c'est moi qui les fournis ?

Oui, les photos restent de votre responsabilité. La qualité des visuels est critique pour un établissement HoReCa — c'est ce qui donne envie de réserver. Si vous n'avez pas de photos professionnelles, je peux vous recommander des photographes spécialisés food et hospitality à Bruxelles. Côté technique, toutes les images sont optimisées automatiquement pour le web : compression sans perte de qualité visible, chargement progressif, formats modernes. Vos photos sont belles ET rapides.

Chaque mois sans réservation directe, c'est de la marge que vous laissez aux plateformes.

Chaque mois sans réservation directe, c'est de la marge que vous laissez aux plateformes.

25 minutes pour analyser votre présence en ligne, calculer vos commissions plateformes et identifier les réservations que vous perdez chaque semaine. Vous repartez avec un diagnostic chiffré, même si vous ne signez pas.

Gratuit. Sans engagement. Avec Sébastien, fondateur de Coddy (réservation touristique dans 9 pays, 90% automatisée) et développeur full stack depuis plus de 10 ans.

Réserver mon appel gratuit — 25 min